5月の教室は「米粉のガレット」です。
にガレットはそば粉・水・塩などを混ぜて寝かせた生地を熱したフライパンで円形に薄くのばして焼いたもの。
チーズ、をのせたり、卵を焼いている途中のガレットの上に割り込み、目玉焼きのように焼いたりします。
米粉で作るガレットはとにかく生地が軽く、簡単!
ちょっとオシャレなメニューなのでおもてなしにも活かせます!ぜひご参加ください。
日時: 5月15日(木)19時~
会場: ラ・クラム事務所
参加費: 3000円
メニュー:「ガレット」と旬野菜を使ったサラダとスープ
申込・問合せ: 新潟こめこクラブ 保苅携帯(080-6612-7458)