本日は、2月14日ベジタブルランチのメニューをお知らせ致します。
・にんじんカレー
・にんじんにんじん（人参サラダに人参のドレッシング）
・大根の漬物
・ポテトサラダ
・大根の味噌汁
・チョコレートケーキ（米粉ケーキ）
今回は甘みの強い雪下人参を、カレーにしてみました。普段口にするカレーとの違いをベジタブルランチで感じてみてください。 また、人参に多く含まれるビタミンAには、風邪、免疫力強化、粘膜の強化などに良いとされ、この季節にピッタリの予防強化食材なのです。 今回のデザートは、バレンタインデーということで、米粉のチョコレートケーキです。他ではなかなか味わうことの出来ないチョコレートケーキなのでお楽しみに。
特別な日にピッタリのベジタブルランチをご用意しております。
