Cxg
2023.7.6
第62回「星に願いを」

2023年7月3日・4日


ANAクラウンプラザホテル新潟 16階 ルミエールにて、
『62回目 星に願いを』として
田村総料理長によるフレンチ・イタリアン
を楽しみました。


ご協賛として、

石原水産 様
株式会社 岩の原葡萄園 様

農業法人 カガヤキ農園 様

kassa(カサ) 様
川村農園 様
株式会社 九重園 様

坂井ファームクリエイト 様

サッポロビール 株式会社 様


大洋酒造 株式会社 様

株式会社 タカヨシ 様
高瀬物産 株式会社 様
保苅農園 様

みんなのハム 様

と、たくさんのご協賛を賜りました。

心より御礼申し上げます。


次回は2023年9月4日(月)・5日(火)、

新潟グランドホテルにて
中国料理を

お楽しみいただきます。

また沢山の皆様のお越しを心よりお待ちしております。


menu



とうもろこしのムース 生ハムと一緒に



オマール海老と茄子 タブレのセルクル仕立て 七夕飾り



カサレッチェ ビスクソース



魚の2色ズッキーニのトレス包み トマト風味のブールブランソース



豚ロース肉の低温ロースト 枝豆のフムスを添えて



ミルティーユフロマージュ バニラアイスクリームと一緒に



フォカッチャ

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