【材料】（３枚分）
米粉（グルテン入り） 250g
イースト 2g
塩 2g
砂糖 2g
バター 20g
水 190g
【作り方】
①ボールに塩、砂糖、水半分を入れ、泡立て器でよく混ぜ、米粉とイーストを入れ、水を入れ、耳たぶより少し柔らかくなるまでこね上げる。バターを少しずつ入れていく。
②３等分に分けて、ラップに包み、冷蔵庫でねかせる。（30分程度）
③薄くのばして好みの具をのせて焼き上げる。
※お使いのオーブンに合わせた温度で焼き上げてください
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