2015年3月9日(月)ANAクラウンプラザホテル新潟3F「飛翔」におきまして「お箸の國の弥生の御膳」を開催いたしました。今回は和食の名店「なだ万」の“七人の侍”に名を残した、中央区古町『古門』長谷川信司氏をお迎えし、新潟の食材を熟知した田淵展子との夢のコラボ饗宴をお楽しみ戴きました。 おかげ様で大変ご好評を戴き、たくさんの方々の美味しい笑顔を拝見する事ができました。 心より御礼申し上げます。
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