明日は先日お知らせしたように、ハロウィンが近いので、テーマは『かぼちゃ』です♪使用する かぼちゃは、写真の“雪化粧かぼちゃ”です。見た目が雪化粧をしたかのように、白いのがネーミングの由来ですが、ホクホク感としっとり濃厚な甘みが特徴です。これをメイン料理に使います♪
～ １０月２８日のベジタブルランチ ～●かぼちゃのドリア●白菜の和風スープ●青菜のおひたし●カリフラワーときゅうりのサラダ ※カリフラワーのドレッシングがけ●さつまいもの米粉ケーキ●コーヒー
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