６月２４日のお知らせです。
ベジタブルカフェはこの度、オープン100回を迎えます。
2010年5月のオープン以来、地元の生産者と協力し合い素材そのものの美味しさを活かしたオリジナルメニューを300種類以上提案し、新潟の食材の良さを活かした美味しくて体に優しいカフェとして小さなお子様連れの女性やサラリーマンなどを中心に、高い支持を集め、定着してきました。
当カフェスタート１００回を機に、今後は毎回「食材テーマ」を決めて新メニューをご用意いたします。第一弾となる今回はは新潟の夏野菜の代表である「枝豆」を主役に、「枝豆たっぷりフルコースメニュー」でお迎えします。
今回は新潟市西区黒鳥の保苅農園の枝豆を使用し、朝採り枝豆直売コーナーも用意いたします。
メニューは
枝豆のハンバーグ
枝豆ご飯
枝豆スープ
枝豆ドレッシングのサラダ
採れたて茹でたて枝豆
枝豆のパウンドケーキ
旬の枝豆をたっぷり食べてください！
ご来店お待ちしております。
