新年明けましておめでとうございます。
新潟こめこクラブの保苅です。
本年も米粉の美味しさを皆様に伝えるために 挑戦し続けていきますのでよろしくお願いいたします。
2013年、毎月開催の教室ではテーマを決めて、移りゆく季節の変化を感じながら 楽しく美味しく学んでいきましょう。
「日本にしかない四季を 料理で味わう」
毎日のお料理にやさしく溶け込む米粉料理を提案していきます。
1月 「新春の節句」胃に優しい料理
2月 「如月を楽しむ」寒さで甘くなった野菜料理
3月 「桃の節句」春のはしりの料理
4月 「桜の季節」お花見料理
5月 「端午の節句」子供と楽しむ料理
6月 「水無月の料理」夏野菜の料理
7月 「七夕」みんなで楽しむ料理
8月 「葉月の料理」夏バテ解消料理
9月 「重陽の節句」秋を愛でる料理
10月 「収穫祭」
11月 「冬至」体温まる料理
12月 「一年を祝う料理」